Projektarbeit der Altenpflegehilfe 18-APH
LF 2.2 Lebensgestaltung
"Ernährung nach unterschiedlichen Gesichtspunkten betrachtet."
- Die italienische Küche
- Die köstliche Naturküche
- Fatburner
Die Auszubildenden hinterfragen in Gruppen eine der Kostformen genauer.
Sie kalkulieren den Einkauf, erwerben die Lebensmittel und bereiten sie zu.
Im Anschluss wurde die Menüfolge erklärt und gemeinsam verkostet.